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名字好長的一個款式,實在只是想把家中還有的各種可以配在一起的材料都放進去。效果是做過的最軟的一種(應該是油下重手了的原因)。

Picture

材料:

橄欖油 1.5 tbsp
水 100ml
蕃茄膏 (tomato paste) 1小罐(170g)
雞蛋 1隻
高筋麵粉 300g
意式香草 隨意
蒜鹽  隨意
糖 2 tbsp
乾酵母 1 tsp

Parmesan cheese(磨碎) 50g
葵花籽 4tsp

方法:

1. 所有材料(除parmesan及葵花籽)依次序加進麵包盆內。
2. Basic / White,500g,低度金黃。
3. 提示聲響起後再加入parmesan及葵花籽。
4. 程序完成後脫模待涼切片。


[1]

看來很好吃的樣子^^
但水只有100ml?好像太少了吧?


[引用] | 作者 小瀅 | 06-Jan-08 | [舉報垃圾留言]

[2] Re: 小瀅
小瀅 :
看來很好吃的樣子^^
但水只有100ml?好像太少了吧?

因為用了tomato paste,也是水份呀,還有雞蛋和油呢。出來是軟的,連皮也沒成法包那種脆脆,所以水份應該是對的。:)

aulina
[引用] | 作者 aulina | 06-Jan-08 | [舉報垃圾留言]

[3] Re: aulina
aulina :
因為用了tomato paste,也是水份呀,還有雞蛋和油呢。出來是軟的,連皮也沒成法包那種脆脆,所以水份應該是對的。:)

謝謝!!那我也要試試看~~~~


[引用] | 作者 小瀅 | 06-Jan-08 | [舉報垃圾留言]

[4]

娜姐你幾時整個試包大會?

domotoiceko
[引用] | 作者 domotoiceko | 06-Jan-08 | [舉報垃圾留言]

[5] Re: 小瀅
小瀅 :
謝謝!!那我也要試試看~~~~

希望你做出的效果也好呀!

aulina
[引用] | 作者 aulina | 06-Jan-08 | [舉報垃圾留言]

[6]

睇黎整麵包在2008年繼續會係十大....

blue
[引用] | 作者 blue | 06-Jan-08 | [舉報垃圾留言]

[7] Re: domotoiceko
domotoiceko :
娜姐你幾時整個試包大會?

一次一款架咋喎,點包會呢?

aulina
[引用] | 作者 aulina | 06-Jan-08 | [舉報垃圾留言]

[8] Re: blue
blue :
睇黎整麵包在2008年繼續會係十大....

唔會喇,雖然我會繼續整,但係創意係一定有限家嘛……翻炒就唔貼架喇。

aulina
[引用] | 作者 aulina | 06-Jan-08 | [舉報垃圾留言]

[9]

夜麻麻食完難食飛機餐係唔應該上你個blog

活該的我

Mr RiceBall
[引用] | 作者 Mr RiceBall | 06-Jan-08 | [舉報垃圾留言]

[10]

wah~~好有創意,應該好好吃,我也做了一個勁多香草的包包,明天....應該是天光後貼文。

龜仔
[引用] | 作者 龜仔 | 07-Jan-08 | [舉報垃圾留言]

[11] Re: Mr RiceBall
Mr RiceBall :
夜麻麻食完難食飛機餐係唔應該上你個blog
活該的我

... 那... 我不好意思喇!

回日本了?

aulina
[引用] | 作者 aulina | 07-Jan-08 | [舉報垃圾留言]

[12] Re: 龜仔
龜仔 :
wah~~好有創意,應該好好吃,我也做了一個勁多香草的包包,明天....應該是天光後貼文。

實在係幾好食。kakakak!!!

我是想如果和其他包包放在桌上,橘紅色會十分好看呀!等看你的包包!

aulina
[引用] | 作者 aulina | 07-Jan-08 | [舉報垃圾留言]

[13]

剩係睇到蒜香兩個字已經覺得好吸引︰p

★董小玥★
[引用] | 作者 ★董小玥★ | 07-Jan-08 | [舉報垃圾留言]

[14] Re: ★董小玥★
★董小玥★ : 剩係睇到蒜香兩個字已經覺得好吸引︰p

因為家裡蒜頭剛用完,我想如果用真蒜蓉的話效果一定會更好!

aulina
[引用] | 作者 aulina | 07-Jan-08 | [舉報垃圾留言]

[15]

嘩......呢款包又係愛呀,我鍾意食呢d鹹包~


[引用] | 作者 李小球 | 08-Jan-08 | [舉報垃圾留言]

[16] Re: 李小球
李小球 :
嘩......呢款包又係愛呀,我鍾意食呢d鹹包~

今晚整咗甜呢……

aulina
[引用] | 作者 aulina | 08-Jan-08 | [舉報垃圾留言]